福州兴顺达制冷设备工程有限公司

食品安全是我国十分重要的内容。正因为如此，很多企业会选择建造冰箱。在食品冰箱的建造过程中，对制冷有什么要求，在设计过程中我们应该掌握什么？让我们知道。

库华制冷表示，食品冷藏库的建设主要集中在冷冻加工或冷藏方面。食品厂的冷库主要用于储存原材料、成品和半成品，对我们的生产和运输将起到一定的便利作用，如储存果蔬原料或储存冷饮、午餐肉和冷饮、速冻食品实际上是食品生产的一个过程，但在冷藏库建设过程中也需要引起重视。

在冷库建设过程中，根据制冷分类，可分为氨压缩机、制冷氟利昂压缩机等不同设备。氨作为制冷剂，实际上具有沸腾、低温、高导热的特点，而且还具有一定的特殊气味。因此，一旦发生漏气，很容易被发现，但也有一个缺点，即具有一定的毒性。

氟利昂具有无色无味的特点，但也有一些缺点，即单位体积的能量相对较小，在冷库建设过程中可以根据自己的需要选择制冷剂。

在冷库建设过程中，首先要了解冷库的容量。冷库的容量主要应结合冷库的供应和生产情况以及库存的成品进行分析。国内罐头厂的大部分冷库容量是按年产量估算的。建议按年产量的10%估算冷库容量。

在确定了冷库的容量后，我们可以结合项目的多样性和堆垛方法来建造冷库。但是在建造冷库之前，我们需要知道冷库的面积。***级别的人工堆垛或叉车堆垛也完全不同，这是我们在建设冷库过程中需要掌握的东西之一。

在建造食品冰箱的过程中，我们还应该掌握温度的要求。储存的食物不同，对温度的要求也完全不同。如果食物需要低温储存，我们应该把它调到低温。但建议大家庭在储藏过程中不要将不同的食物堆积在一起，这很可能会造成串味的情况，对食物的储藏造成一定的影响。

在阅读了食品冷藏库建设的制冷要求后，我们需要在食品冷藏库建设过程中考虑这些因素，这样建成的冰箱才能满足我们的需求