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冷冻干燥机简介

发表时间:2020-04-30 15:03:12
冷冻干燥机简介

从产品的工作原理来看:

冷冻干燥机:冷冻干燥机的原理是将物料中的水预先冷冻(固态),然后将物料中的冷冻水在真空环境中升华,得到干燥的物料(液态到固态到气态)。产品的形状、颜色基本不变,避免一些营养成分被高温破坏。产品质量和外观性能提高,复水性好。浸泡在水中后吸收水分,恢复迅速。

从产品特点来看:

实验室系列冻干机是为实验室用户开发的小批量试验用冻干设备,分为台式或立式设计,结构紧凑,占地面积小。产品类型包括基本型、压盖型、多管汇型、多管汇压盖型等。

匹配:

充气阀后:可充干惰性气体;

预过滤器可防止水蒸气进入真空泵,提高真空泵的使用寿命。

真空泵防油装置,防止真空泵油在断电时进入设备,污染物料。

性能:

一、静音压缩机,性能可靠,噪音低,***配方润滑油,在高低温下能保持化学稳定性,使压缩机的运转部件得到充分润滑,有助于压缩机的使用;

二、干式过滤器,过滤制冷剂,防止杂质和水分进入制冷系统;

三、部分型号冷阱和干燥室可采用不锈钢设计,耐腐蚀,易于清洗;装有温度传感器,可监测材料的温度变化。

优势:

一、冻干机避免一些营养成分被高温破坏。

二、冻干机对食物的原始形状、颜色和结构影响较小。

四、常温干燥环境下可长期保存。

五、冷冻干燥加工的食品重量轻。

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