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  • 食品型真空冷冻干燥机的应用及发展趋势

    食品型真空冷冻干燥机的应用及发展趋势 2020-02-19

    食品型真空冷冻干燥机采用的是一种将含水物品预先冷冻,水分在真空下升华以获得干燥物品的方法。冷冻干燥的物品易于长时间保存。加水后,它们可以恢复冻干前的状态,并保持大部分原始的生化特性、生物活性成分和营养成分。广泛应用于水果,蔬菜,肉类,方便食品,速溶饮料,中草药保健品,海鲜等食品领域。冻干食品的类型:...

  • 冷库安装单元的安装规范知识

    冷库安装单元的安装规范知识 2020-02-19

    冷库安装单元安装规范知识:冷库压缩机离蒸发器越近,维修越方便,散热效果越好。注意,在室外安装时要注意防雨。主机位置的四个角需要安装防震垫片,垫片水平安装牢固,注意安全。1、散热器的安装位置应尽可能靠近主机。尽量在主机的上面。散热器安装位置应具有良好的散热环境。进风口不应面向其它设备的出风口,特别是油...

  • 如何选择适合自己需求的螺杆式冷水机?

    如何选择适合自己需求的螺杆式冷水机? 2020-02-19

    1、螺杆式冷水机组的主要控制参数为制冷性能系数,额定制冷量,输入功率以及制冷剂类型等。2、选用螺杆式冷水机组应根据冷负荷及用途来考虑。对于低负荷运转工况时间较长的制冷系统,宜选用多机头活塞式压缩机组或螺杆式压缩机组,便于调节和节能。3、选用冷水机组时,优先考虑性能系数值较高的机组。在选用冷水机组时应优...

  • 果品保鲜双温冷藏库的建设有哪些特点?

    果品保鲜双温冷藏库的建设有哪些特点? 2020-03-31

    双温水果保鲜冷藏的温度范围为0℃-15℃,一般用于储存水果、蔬菜、肉类等。其主要功能是降低致病菌的发生率和水果的腐烂率,减缓蔬菜的呼吸代谢,从而防止腐烂,延长贮藏期。在本章中,我们将分析双温果品保鲜冷藏库的构建特点。1、机组:制冷机组采用一套集中冷却系统,降低运行成本,故障少。该机组选用国产或进口原装制...

  • 利用冷水机组技术降低设备故障率提高设备使用寿命

    利用冷水机组技术降低设备故障率提高设备使用寿命 2020-03-31

    大多数企业在使用风冷式冷水机组时不掌握任何维护技能,导致风冷式冷水机组长期运行,只要运行环境出现问题,就会影响设备的运行安全和稳定。为了保持冷水机组的稳定运行,企业不仅需要定期对冷水机组进行维护保养,还需要认真学习各种冷水机组的使用技能,运用各种技能完成冷水机组的使用,有效延长设备使用寿命,避免各种...

  • 隧道式液氮速冻机实现速冻

    隧道式液氮速冻机实现速冻 2020-03-31

    汤圆是用糯米粉做成的球形食品,是元宵节的特色的食品,也是元宵节的食品之一。汤圆的工业生产一般包括粉磨、勾兑、混合、勾兑、表面勾兑、分割、灌装、轧制、速冻、检测、包装、冷藏等工序。汤圆加工设备包括粉磨设备、速冻机、汤圆包装设备等,这些设备对保证汤圆标准化生产、提高生产效率、保障汤圆安全生产起着重要作用...

  • 进入火锅烹调市场,肉丸机、速冻机可以为火锅增添力量

    进入火锅烹调市场,肉丸机、速冻机可以为火锅增添力量 2020-03-31

    一般来说,肉丸加工包括选料、清洗、切碎搅拌、滚揉、灌装搅拌、成型、煮沸、速冻等多个工序,涉及的加工设备有清洗机、滚揉机、灌装搅拌机、肉丸成型机等,速冻设备等,也是市场上肉丸加工设备的重要组成部分。由于火锅肉丸口感浓烈而富有弹性,在馅滚的过程中需要付出更多的努力。与手工滚打相比,不仅提高了生产效率,节...

  • 螺杆式中低温冷水机组

    螺杆式中低温冷水机组 2020-03-31

    如果翅片冷凝器上有很多污垢,可以用压缩空气或真空吸尘器清除。螺杆式低温冷水机组蒸发器中液体制冷剂吸收的热量蒸发后被压缩机吸收和压缩。以水为载体的工业冷却设备有时可采用涡旋压缩机和壳管冷凝器,具有能效比高、价格低的特点,广泛应用于化工、电镀、橡塑、食品等行业。螺杆式低温冷冻机挤压线材和造粒行业的水箱是...

  • 真空冷冻干燥机使即食果蔬营养健康

    真空冷冻干燥机使即食果蔬营养健康 2020-03-31

    随着生活水平的提高和生活节奏的不断加快,速食食品具有健康、安全、方便等优点,非常适合快节奏的生活节奏。目前,市场上的速食产品种类繁多,既有速食水母、速食干鱼、速食鱿鱼丝等水产品,也有速食燕窝、速食果蔬等休闲食品。在即食果蔬的加工中,真空冷冻干燥机在保持果蔬原有风味和营养价值方面发挥着重要作用。一般来...

  • 冷链设备和真空冷冻干燥机使芹菜发挥了新的作用

    冷链设备和真空冷冻干燥机使芹菜发挥了新的作用 2020-03-31

    近日,有一个关于被拒蔬菜生活的话题。网友评出十大硬蔬菜。也许是因为芹菜和香菜一样,有一种强烈的气味,但芹菜被称为“药用芹菜”,既有食用价值,又有药用效果,在消费升级的同时满足了人们对健康和营养产品的需求。目前,一些地方通过冷藏延长保鲜期,以满足市场供求,稳定价格,相关企业采用冷冻干燥技术,保持芹菜的...

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