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  • 【冷冻干燥】中试冷冻干燥机性能介绍

    【冷冻干燥】中试冷冻干燥机性能介绍 2020-05-08

    中试冻干机产品是小型原位冻干设备,可用于食品和中药的冷冻干燥处理。原位冻干技术的结构设计,它通过搁板加热和编程功能,防止了物料输送过程中的污染,实现了干燥升华,可以记忆冻干曲线,方便用户探索冻干过程。产品分为标准型和压盖型,广泛应用于食品厂等需要冷冻干燥技术的场所。一、静音压缩机,性能可靠,噪音低,...

  • 【冷冻干燥】真空冷冻干燥食品加工技术

    【冷冻干燥】真空冷冻干燥食品加工技术 2020-05-08

    1、 真空冷冻干燥技术在食品加工中的重要性及应用(1) 真空冷冻干燥的原理与特点真空冷冻干燥是将含有大量水分的物质预先冷冻,使物质中的游离水结晶并冻结成固体。物质中的冰晶在高真空条件下升华。冰晶升华后,除去物质中的部分吸附水,得到干燥产物。真空冷冻干燥简称冷冻干燥。(二)真空冷冻干燥技术的特点首先,在食...

  • 利用喷雾干燥装置和小型喷雾干燥装置研究了真空冷冻干燥的机理。

    利用喷雾干燥装置和小型喷雾干燥装置研究了真空冷冻干燥的机理。 2020-05-08

    由于真空冷冻干燥是在低温低压下进行的,水分直接升华,使产品具有许多特殊的性能。例如,真空冷冻干燥技术还可以使热敏材料脱水,干燥后的药物非常稳定,容易长期保存。与其他干燥方法相比,材料的物理结构和分子结构变化很小,材料的结构和外观保持良好。真空冷冻干燥过程中不易存在表面硬化问题,材料内部形成多孔海绵,...

  • 真空冷冻干燥机常用水冷器故障原因及排除

    真空冷冻干燥机常用水冷器故障原因及排除 2020-05-08

    真空冷冻干燥是指在一定的真空条件下,将大量水分预先冷却、冷冻成固体,然后使水蒸气直接从固体中升华而成。当它升华时,冰应该吸收热量,这会导致产品本身的温度下降,减慢升华速度。为了提高升华速度和缩短干燥时间,产品应适当加热。整个干燥过程在较低的温度下进行。...

  • 【冷冻干燥】食品安全加工冷冻干燥法

    【冷冻干燥】食品安全加工冷冻干燥法 2020-05-08

    第二次世界大战后,军队和政府开始对脱水食品进行广泛的试验。当时人们对脱水食品的口感和营养有着更大的期望。他们都希望有更好的方法来延长食物的保存时间。同时,人们对饮食的方便性也有了更高的要求。它们不仅要保持原有的质地,还要保留营养成分。然而,人们的要求与科学技术水平还有一定的差距,因此人工防腐剂和化学...

  • 【冷冻干燥】如何维护真空冷冻干燥机?

    【冷冻干燥】如何维护真空冷冻干燥机? 2020-05-08

    真空冷冻干燥机的工作原理是将物料冷冻,使物料中的水变成冰,然后在真空下升华冰,达到干燥的目的。如何维护真空冷冻干燥机?请注意以下两点:样品的表面积应尽量扩大,不应含有酸碱物质和挥发性***。样品必须完全冷冻成冰。如果有残留液体,会引起气化射流。启动真空泵前,检查出口阀是否拧紧,充气阀是否关闭,有机玻璃...

  • 真空冷冻干燥与真空输送在制药工业中的重要作用

    真空冷冻干燥与真空输送在制药工业中的重要作用 2020-05-08

    1、 药物冷冻干燥药品的冷冻干燥包括中药和西药两部分。西药冷冻干燥:我国西药冷冻干燥已经有了一定的发展,但目前冷冻干燥药品品种不多,产品价格较高。中药冷冻干燥:目前部分中药包括人参、鹿茸、山药、冬虫夏草和少量中药冷冻干燥,大量中药尚未采用冷冻干燥技术,因此,我国冷冻干燥技术和中药产品的研究具有很大的潜...

  • 【冷冻干燥】如何保养冷冻干燥机?

    【冷冻干燥】如何保养冷冻干燥机? 2020-05-08

    真空冷冻干燥机主要由制冷系统和真空系统两部分组成。将添加的物品置于低温真空环境中,其内部的水被冷冻成冰,冰在极低的压力下升华成水蒸气,由真空泵抽出,使加工物品干燥。只要制冷系统和真空系统有问题,就不能加工。因此,冷冻干燥机的日常维护是非常重要的。机组一旦发生故障,应能迅速排除,保证正常生产。我们来分...

  • 【冷冻干燥】如何维护真空冷冻干燥机?

    【冷冻干燥】如何维护真空冷冻干燥机? 2020-05-08

    真空冷冻干燥机主要由制冷系统和真空系统两部分组成。加入后,将制品置于低温真空环境中,所含的水冻结成冰,冰在极低压力下升华成水蒸气,再由真空泵抽出,使加工制品干燥。只要制冷系统和真空系统有问题,就不能加工。因此,冷冻干燥机的日常维护是非常重要的。机组一旦发生故障,应能迅速排除,保证正常生产。 制冷系统...

  • 我国真空冷冻干燥技术的研究与发展正逐步走上正轨

    我国真空冷冻干燥技术的研究与发展正逐步走上正轨 2020-05-08

    近年来,我国真空冷冻干燥技术发展迅速,但与国外相比仍有一定差距。真空冷冻技术简称冻干技术。冷冻干燥的原理是利用真空状态下的升华原理,使预冻物料中的水分可以直接从冰态升华为水蒸气而不发生融冰,从而获得干燥产品的技术。实践证明,真空冷冻干燥脱水技术是一种适用于果蔬、肉类、水产品、医药等。据统计,目前美国...

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